ASSISTANT RESTAURANT MANAGER- PIEVE ALDINA

Les Domaines de Fontenille, collezione di resort affiliati a Relais&Chateaux presenti in Francia e a Minorca, ha aperto a Giugno 2023 il suo primo resort 5* in Italia.  

Pieve Aldina – Relais & Châteaux è situato a Radda in Chianti, tra Firenze e Siena. Questo antico convento, avrà 22 camere, un bistrot italiano con accento toscano di circa 40 coperti,  un’enoteca, SPA e piscina ed è considerata una delle aperture più attese del 2023. 

Les Domaines de Fontenille è un nuovo concept di hotel che coniuga gastronomia, benessere, iniziative culturali, semplicità ed eleganza. 

I nostri valori: Autenticità, Trasparenza, Patrimonio, Cultura, Tracciabilità, Regionalità, Natura, Bel vivere. 

L'assistente responsabile del ristorante assisterà il RM nell'operazione e funzionamento quotidiano del ristorante nel rispetto delle norme e la qualità del servizio, garantendo alti livelli di coinvolgimento dei membri del team e soddisfazione del cliente. 

• esperienza di almeno 2 anni come chef de rang in strutture di pari livello o superiore
• ottima conoscenza della lingua inglese; costituisce elemento preferenziale la conoscenza di una seconda lingua straniera;
• conoscenza del gestionale alberghiero (Opera/Micros);
• passione, positività, dinamismo  
• Flessibilità durante l’operatività della struttura 

Contratto CCNL a tempo determinato fino al 10 Novembre Ambiente dinamico, professionale e stimolante. Orario continuato

Vitto e alloggio disponibili. Macchina obbligatoria dato che l'abitazione è nel centro di Radda a 4km dalla struttura

25-27K RAL annui

https://www.lesdomainesdefontenille.com/it/pievealdina.html