Chef de Rang

Classé Relais & Châteaux 5 étoiles, Le Château de Germigney offre une expérience unique alliant le charme d'un château du 18ème siècle à des prestations de luxe, restaurant gastronomique Maison Rosella par Francesco Di Marzio, Spa Caudalie,... Avec son charme authentique et son ambiance raffinée, notre établissement offre un moment inoubliable à ses convives. 

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Relevant de la Direction de la Restauration, vos missions sont les suivantes :

- Accueillir les clients

- Effectuer la prise de commande

- Effectuer le service en salle des prestations à la carte

- Participer activement au développement des ventes additionnelles, en proposant des évolutions de l’offre grâce aux retours d’expérience collectés.

- Assister les Managers dans la formation des Commis et Stagiaires au quotidien.

En lien étroit avec les équipes de Cuisine, vous aurez à coeur de satisfaire au mieux notre clientèle.

BENEFICES : 

• Possibilité de logement pendant la période d'essai
• Mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur
• Avantages liés à l'appartenance à Relais et Châteaux
• Intégration dans un groupe dynamique avec possibilité d'évolution en interne (la Collection Château de Germigney propose 3 hôtels, 2 restaurants gastronomiques, 1 bistrot et 1 restaurant pizzas et pastas).