Responsable hébergement (H/F) Le Saint Paul R&C 5* CDI
Dettagli dell'offerta
Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l’hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l’intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence.
Les équipes d’hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions. L’établissement dispose d’une cave à vin comprenant les meilleurs crus ainsi qu’un bar à cocktail et les deux restaurants le Saint-Paul et le Côté Terrasse, proposant des spécialités méditerranéennes dans une quête perpétuelle d’excellence et d’innovation.
« Le soleil de Saint-Paul est le plus beau de toute la Provence » (Vauban à Louis XIV le 7 janvier 1701).
Fonctions principales :
Vous assistez le Directeur Général dans la direction de l’hôtel pour toute la partie hébergement.
En ce sens , vous encadrez les équipes du housekeeping et de réception et êtes garant de la qualité de service offert à nos clients.
MISSIONS GENERALES
- Yield , tarification et politique commerciale : définition des budgets et gestion de la tarification, veille concurrentielle, opérations de promotions , actions commerciales afin de développer et d’optimiser le TO et la rentabilité du département.
- Satisfaction client : suivi des réservations et des demandes clients, suivi des réseaux sociaux et de la e-reputation, suivi des retours clients et mise en place de plans d’actions correctifs si nécessaire.
- RH et encadrement des équipes : participation active au recrutement des équipes, gestion des extras et des plannings, intégration , suivi et encadrement des équipes, développement des compétences, suivi du climat social.
- Comptabilité : Gestion et vérification des clôtures, des caisses, contrôle des commandes et de la facturation, suivi des objectifs, des budgets et du P&L.
Ces missions sont amenées à évoluer au fil du temps et de l'engagement du candidat.
Qualifications
. Le profil recherché :
- Vous avez une expérience professionnelle significative en tant que chef de réception ou responsable hébergement
- Vous parlez couramment l’anglais et optionnellement une autre langue
- Une connaissance en sales est un plus
- Votre bonne humeur et votre sens de l'humour vous caractérisent
- Vous avez envie de partager vos connaissances et d’évoluer
Avantages :
- Un tarif à 100 euros par nuit dans l’ensemble des établissements Relais & Châteaux.
- Horaires flexibles
- Participation au Transport
Poste à pourvoir à partir de décembre 2024