Demi-chef de rang (H/F) - La Yole de Chris - La Rochelle (17)

La table gastronomique Christopher Coutanceau***, le bistrot marin La Yole de Chris et l’hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau.

Embarquez dans l'univers marin des Maisons Christopher Coutanceau, Relais & Châteaux 🌊

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) demi-chef de rang pour intégrer le Bistrot Marin La Yole de Chris en CDI, courant mars 2026. 

Vos missions principales :  

• En collaboration étroite avec le Chef de rang assurer la gestion des tables de votre rang
• Accueil des clients à table et assurer un service attentionné
• Assurer la mise en place, le dressage et la remise en état de votre rang

• Expérience(s) en bistronomique 
• Diplômé(e) en hôtellerie-restauration 

• 2 jours de repos consécutif 
• Fermé à Noël
• Membre des Relais & Châteaux - avantage Relais Team 
• Ville dynamique à taille humaine
• CDI - 39 heures semaine 

Adresse mail de contact : recrutement@coutanceaularochelle.com