Copeiro - Casa da Calçada

CASA DA CALÇADA – Relais & Châteaux localizada em Amarante, Portugal, membro da Relais & Châteaux, instalado num palacete histórico do século XVII, classificado como Monumento Nacional, oferece uma experiência única de hospitalidade sofisticada, com 35 quartos e suítes, um restaurante galardoado com estrela Michelin e jardins exuberantes. Procuramos talentos apaixonados pela excelência para integrar a nossa equipa, dedicada à criação de experiências verdadeiramente memoráveis.

Principais Responsabilidades
•    Lavar e higienizar louça, talheres, copos e utensílios de cozinha e mesa
•    Manter a copa e áreas de trabalho limpas e organizadas
•    Fornecer materiais necessários às equipas de Cozinha e Restaurante
•    Cumprir normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
•    Controlar stock de louça e produtos de limpeza

•    Confecionar comida do refeitório

• Experiência na função
• Flexibilidade de horários
• Conhecimentos de HACCP
• Espírito de equipa e boa capacidade de comunicação
• Dinamismo e proatividade
• Elevado sentido de responsabilidade e honestidade