Stagiaire - Assistant(e) Gouvernant(e)

Le Domaine du Mas de Pierre est un hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux, récompensé de deux Clefs Michelin pour la qualité de son hébergement. Composé de 9 authentiques bastides, il propose 76 chambres et suites avec jardin privatif ou terrasse.

L’établissement dispose d’un lagon aux eaux turquoise bordé de sable fin, de 3 piscines ainsi que d’un superbe spa de 2 000 m² dédié au bien-être et à la détente, comprenant un espace fitness. Il offre également plusieurs expériences culinaires, avec son bistrot « Dolce Provenza », son restaurant gastronomique « La Table de Pierre », sa paillote de plage, un room service disponible 24h/24 et un petit-déjeuner buffet gourmand, selon les saisons.

Niché au cœur d’un jardin provençal de 4 hectares, le Domaine propose également des salons de réunion modulables de 180 m² ainsi qu’un club enfants, « Le Jardin d’Alice ».

Travailler au Domaine du Mas de Pierre, c’est évoluer dans un cadre privilégié, entre lagon, piscines et jardins provençaux, au sein d’une atmosphère conviviale et bienveillante. Nous plaçons le bien-être et l’épanouissement au cœur de nos priorités, qu’il s’agisse de nos clients, de nos partenaires ou de nos collaborateurs.

Rejoindre le Domaine du Mas de Pierre, c’est intégrer SFH, un groupe hôtelier français indépendant dont la signature « Créateur de souvenirs » inspire le fondateur et la direction depuis 1986.

Le groupe SFH c’est une collection d’hôtels haut de gamme qui comprend : le Pullman de Montpellier, La Villa Haussmann à Paris 8, La Bastide de Biot à Biot (06), Le Grand Hôtel Thalasso & Spa à Saint-Jean-de-Luz (64), ainsi que le Domaine du Mas de Pierre à Saint-Paul-de-Vence (06).

Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son/sa futur(e) Stagiaire Assistant(e) Gouvernant(e)

Vos missions tout au long du stage :

Contrôle et entretien de l’hôtel et de ses dépendances

• Effectuer la remise en état des chambres à blanc, en recouche et le service du soir selon les procédures en vigueur dans l’établissement
• Changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
• Approvisionner la chambre en produits d’accueil
• Vérifier le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques, et s’assurer qu’il ne manque rien
• Veiller à ce que le linge soit nettoyé avec qualité et dans les délais
• Contrôler le respect de l’hygiène et de la sécurité
• Vérifier la mise en place et le respect des standards

Management et encadrement d’une équipe

• Aide à l’organisation et le suivi quotidien des tâches de l’ensemble du service
• Réaliser des compte-rendu de l’activité du personnel des étages auprès de votre supérieur hiérarchique
• Accueil et intégration des collaborateurs
• Former l’ensemble de ses collaborateurs

Gestion du linge

• Contrôler l'état du linge à l'arrivée à la lingerie
• Préparer le départ du linge à la blanchisserie
• Calandrer et repasser le linge

Relationnel Clients

Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières d’installation de fauteuils ou lit supplémentaire, etc...

Profil souhaité :

• Dynamique
• Organisé(e)
• Sens du service client et de la perfection
• Très bonne présentation
• Aisance relationnelle
• Souriant
• Discret
• Excellente maîtrise de l’anglais (écrit et parlé)
• Rigueur
• Autonomie 
• Niveau Bac, CAP, BEP dans le secteur de l’hôtellerie
• Détention du permis B (obligatoire) 

▪ Deux jours de repos consécutifs – service continu

▪ Tenues de travail fournies et entretenues par nos soins

▪ Parking gratuit, sécurisé avec bornes de recharge électrique à disposition

▪ Logement du personnel à disposition à 200 mètres du Domaine (CDD et Stagiaires)

▪ Possibilité de formation en interne

▪ Parcours d’intégration dans l’ensemble du Domaine

▪ Incentives organisées

▪ Fêtes du personnel

▪ Cafet’ ouvert 7/7

▪ Engagement écologique

▪ Nombreux avantages loisirs grâce à notre CSE

▪ Appartenance au groupe SFH

▪ Accès au SPA et à l'espace fitness à tous nos collaborateurs 1x par semaine

• 39h/semaine
• Poste : présentiel
• Possibilité d’être logé

Stage saison hivernale et estivale